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気まぐれ日記/今週の家庭菜園/ニンニクの収穫

一昨日、ニンニクを収穫してみました。

少しだけ採るのが早かったかもしれませんが・・・ 

KIMG2299.jpg

 と根を切り取って乾燥させます。

KIMG2311.jpg

今回は半分の30本ほど収穫しました。今週中に残りの30本を収穫する予定です。

では、今日は、このへんで・・・HIROちゃんでした。

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コメント

元新潟のU

日持ち
沢山あるので乾燥させないといけませんね。

HIROちゃん

近いうちに全部収穫します。

ルーネスノヘヤタウン・シュタインズゲイト・オレグサンドロヴィチ

ガーリック、
身体に良いらしいね。
俺は糖尿病とメタボ、痔もあり、ニンニク食べますが、臭いがキツくなるので。

ドラキュラが逃げるね。

HIROちゃん

臭いがきつくても、身体に良いみたい。

シュレーゲル雨蛙

乾燥前のにんにくは
乾燥前のにんにくは、外皮むかないでそのまま一株まるごとじっくり熱が通るまで焼いて塩振ってぱくっと食べるのもお勧めだというのを聞いて、この前やってみました。おいしかったです。ごま油+塩なんかも合うかも。

シュレーゲル雨蛙

食べるとき皮はむきます
食べるとき皮はむきます。(;^_^A

HIROちゃん

美味しそうです・・・
蛙さん
<乾燥前のにんにく・・・、外皮むかないでそのまま一株まるごとじっくり熱が通るまで焼いて塩振ってぱくっと・・・> やってみようと思います。
美味しいだろうな~ でも明日は仕事なので臭いが・・・
牛乳を飲めば大丈夫かな・・

シュレーゲル雨蛙

追加
先ほどの記事に追加。家人に指摘されました。アルミにくるんで中までホクホクするまで蒸し焼きにするそうです。

HIROちゃん

ありがとうございます。
蛙さん
わざわざありがとうございます。
明日にでも食べてみようかと思っています。
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HIROちゃん

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